Da sempre gli “odori-sapori” arricchiscono la nostra cucina contribuendo a darle un valore in più. “Valore aggiunto”, lo definirebbe l’uomo del marketing, dal “cappero di Filicudi” alla “mostarda di Cremona”, gli odori-sapori sono presenti nella nostra cucina e contribuiscono ad esaltare le diversità della nostra società. Questo libro vuole essere un omaggio a tutte quelle presenze che contribuiscono ogni giorno a esaltare le nostre identità, le nostre esperienze, le nostre culture.

Formato cm.27X19 pagine 96 codice 9788896563496